Espaguete alho e óleo

Ingredientes do espaguete alho e óleo

- 500 g de espaguete
- 3 dentes de alho
- Azeite de oliva
- Queijo parmesão ralado
- Sal a gosto

Modo de preparo

Corte o alho aos bocados, pode esmagar alguns
Cozinhe o esparreguete
Aqueça o azeite em lume baixo e coloque o alho
Assim que o alho já estiver soltado o gosto despeje o esparreguete já cozido e escorrido e misture tudo.

Sugestões:  Adicione uma salada ficará delicioso. Como acompanhamemnto pode comer com carne, camarão salteado em alho e óleo, para os mais pequeninos pode juntar salsinha às rodelas e tomate cherry.

Pessoas: 8 porções
Tempo de preparação: 30 minutos
Dificuldade: Fácil

Bolo Simples

Ingredientes

• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de Maizena
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

Bater tudo sem fermento Acrescentar o fermento na massa e misturar com cuidado.

Despejar na forma untada com manteiga. Levar em forno pré-aquecido 180 Graus por mais ou menos 30 minutos – até alourar e quando você espetar um palito no bolo, ele tem que sair limpo, sinal que está no ponto.

Frango refogado com molho

Ingredientes para 4 pessoas:

•         1 frango partido em pedaços
•         Azeite q.b
•         3 dentes de alho picados
•         1 cebola pequena picada
•         1 folha de louro
•         Sal e pimenta
•         100 ml de vinho branco
•         200 ml de natas
•         2 colheres de sopa de mostarda Dijon

Coloque uma frigideira ao lume azeite, adicione alhos, cebola picada. Faça um refogado. Tempere os pedaços de frango com sal e pimenta.

Aloure os pedaços de frango no  refogado, não se esqueça de virar a carne. Reduza a temperatura e adicione vinho, coloque a tampa e cozinhe até o frango ficar bem passado, cerca de 25 minutos em lume brando. Certifique-se que o frango está bem cozinhado por dentro. Depois de bem cozinhado, retire os pedaços de frango para um prato e tape.

Coloque agora na frigideira onde fez o frango, o leite, as natas e a mostarda. Mexa para misturar e deixe ferver. Tempere com sal e pimenta. Volte a colocar os pedaços de frango na frigideira com o molho de mostarda. Acompanhe com arroz branco cozido.