Bacalhau gratinado com batatas – fácil e rápido


Ingredientes:
1.     1 kg de batatas fatiadas.
2.     1/2 litro de leite.
3.     1/2 kg de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado.
4.     1 lata de creme de leite.
5.     1 pote de requeijão.
6.     Sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparação:
Coloque as batatas fatiadas em água com sal para cozerem, mas não as deixe cozer bem. Coloque em um travessa com azeite, ascoloque as batatas cozidas.
Pré-aqueça o forno quente (200ºC).
Junte o restante dos ingredientes, misturando bem. Cubra com o molho.
Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno quente para gratinar.

Sirva em seguida.

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